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Ravenna

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Casadio

ブリジゲッラにある自然公園の中にある石灰岩層に囲まれた標高400mのアペニン山脈頂上にあり、健全なブドウができる素晴らしい環境でワインが造られています。

祖父と父から農業を学び、2007年からワイナリーを立ち上げました。

ブドウ作りに適したブリジゲッラの環境をリスペクトし、土着品種を中心に個性がはっきりとしたパワフルなワインを生産しているワイナリーです。

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San Biagio Vecchio

弁護士を目指していた研究熱心なオーナーで、ワイナリーに併設されているレストランでソムリエとして働いていたLuciaと恋に落ち結婚しました。

2005年から夫婦2人でワイナリーを経営し、現在はブドウ栽培から醸造まで全て自然の力を活用し、自然派ワインを生産しているワイナリーです。

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Andrea Marchetti

オーナー、アンドレアは元々ワインの評論家であり、イタリア全土のワイナリーと協力し小中規模のワイン展示会や試飲会を手掛けるワイン愛好家でもあったが、様々な生産者、ワインと触れ合うことによってナチュラルワインの魅力に取りつかれ、地元ファエンツァの生産者の協力を得て自らがプロデュースするワインを造り始めました。

特に土着品種のアルバーナ種とトレビアーノ種、サンジョベーゼ主のポテンシャルの高さを皆さんに知ってもらいたいという思いから白2種、赤2種を生産しています。

今後もブリジゲッラというワイン造りに適した素晴らしい土地をワインを通して認知してもらえるようにクオリティの高いワインを造り続けていく将来性、センス、発想が柔軟な生産者です。

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Vigne di San Lorenzo

土地の個性を純粋にワインへ表現することをモットーとし自然派ワインを生産しているワイナリーです。

奥さまが日本人ということもあり日本市場への関心は高く、年一回の来日時にはワイン会やメーカーズディナーを開催しております。

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Mauro Valli

オーナーMauroの本職はプロのチェロの演奏家です。

夢であったワイナリーを44歳の時に設立し、独学でワイン造りをスタートした1人でワイナリーを管理している小規模生産者です。

ワイナリーに併設されたコンサートルームで自らのコンサート用に赤・白の各1ラインしか造られていないプライベートワインです。

収穫からボトリングまで全て手作業で行われ、生産本数も極少量の希少なナチュラルワインを生産しています。

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Vigne dei Boschi

1989年にワイナリーを設立し、ファーストヴィンテージは2000年とまだ若いワイナリ―ではあるが現地ワイン協会でも数々の最高賞を受賞するクオリティの高いワインを生産しています。

生産されるワインは全て自然農法、自然醸造で造られています。


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Francesconi Paolo

ブリジゲッラの小規模生産者6社で組織する「BioVitiCulutori」の1社です。

”環境にやさしく”、”健康的”、”論理的”、”土地への敬意” の4本柱を軸に自然農法への哲学にこだわりを持ち、肥沃な地を形成すること、そしてそれを維持することを目的として自然派ワインを生産しているワイナリーです。

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Il Pratello

ワイナリーはTosco Romagnoloと呼ばれるトスカーナとロマーニャ地区の堺にあるアペニン山脈の尾根に位置し、全てを一人で行っている生産者です。

消費社会、グローバル化はエコロジーが重要であり、意識しなければいけないという考えをもったオーナーは有機栽培をによってそれを実現させています。

自然と人間の共存に気を配りワイン造りをしています。

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Villa Liverzano

アペニン山脈標高300m~400mで石灰岩層に囲まれたワイン造りに最適な地ブリジゲッラにあるワイナリーです。

500㎡を有する太陽光発電パネルを利用し自然と環境にも配慮しながら自然派ワイン造りをしています。

5.5haのブドウ畑で造られるワインは量より質を優先し、国際的なワインガイドや教会からも数々の高評価を得ている生産者です。

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Ancarani

FaenzaにあるColli di Orioloの豊かな自然の中で、有機農法を駆使し土着品種アルバーナ、トレビアーノ、サンジョベーゼ、チェンテジミーノ種のみを栽培しワインを生産しています。

醸造工程も自然の力を最大限に生かし、自然派ワイン造りをしている家族経営のワイナリーです。

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La Collina

湖を含む自然の峡谷に南東アドレア海沿岸からの風が抜ける風通しのよい場所に畑があり、アペニン山脈標高300m、海底堆積物を含む石灰岩、砂質に恵まれた自然環境で有機農法により健全なブドウが栽培されています。

5.2haという家族経営の小規模ワイナリーで丁寧にワインが造られています。

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Gallegati

兄弟でアグロノモ、エノロゴの役割を分担し、ワイン造りに適したブリジゲッラでワイナリーを営んでいます。

土着品種であるアルバーナとサンジョヴェーゼを中心にテロワールを素直に表現することを理念に自然派ワインを生産しています。


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