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Piacenza
タイプ
白微発泡
アルコール
11.5%
ブドウ品種
マルヴァジア アロマティカ
醸造情報
ステンレスタンク発酵、瓶内2次発酵
赤微発泡
13.0%
バルベーラ
コンクリートタンク、ステンレスタンク発酵、瓶内2次発酵
白
12.5%
シャルドネ、マルヴァジア アロマティカ
アンフォラ発酵、マセレーション5ヶ月間、アンフォラ熟成