Zavalloni

Forli-Cesena

Chardonnay Rubicone

タイプ

白

アルコール

12.5%

ブドウ品種

シャルドネ

醸造情報

ステンレスタンク低温発酵（30～40日）、ステンレスタンク熟成（2ケ月）

Trebbiano di Romagna

タイプ

白

アルコール

13.0%

ブドウ品種

トレビアーノ

醸造情報

ステンレスタンク低温発酵（30～40日）、ステンレスタンク熟成（2ケ月）

MaViLu

タイプ

白

アルコール

12.5%

ブドウ品種

アルバーナ、トレビアーノ、グレケットジェンティーレ

醸造情報

ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成

Romagna Albana Secco

タイプ

白

アルコール

14.0%

ブドウ品種

アルバーナ

醸造情報

ステンレスタンク低温発酵（30～40日）、ステンレスタンク熟成（2ケ月）

Romagna Albana Dolce

タイプ

白

アルコール

10.0%

ブドウ品種

アルバーナ

醸造情報

ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成

Amedeo Bianco

タイプ

白

アルコール

14.5%

ブドウ品種

アルバーナ

醸造情報

ステンレスタンク低温発酵、マセレーション数日間、古樽トノー熟成

Romagna Sangiovese Superiore

タイプ

赤

アルコール

14.0%

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ

醸造情報

マセレーション14日、ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成

Solaris

タイプ

赤

アルコール

14.0%

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ

醸造情報

ステンレスタンク発酵、大樽熟成

Rubeo

タイプ

赤

アルコール

14.5%

ブドウ品種

カベルネソーヴィニョン

醸造情報

マセレーション20日、ステンレスタンク発酵、大樽熟成

Amedeo Rosso

タイプ

赤

アルコール

15.0%

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ

醸造情報

マセレーション18～20日、ステンレスタンク発酵、トノー（14～18ヶ月）熟成

Sangiovese Appassimento

タイプ

赤

アルコール

16.0%

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ

醸造情報

陰干し、ステンレスタンク発酵、大樽（3年）熟成

E Passi

タイプ

赤

アルコール

15.0%

ブドウ品種

サンジョヴェーゼ

醸造情報

ステンレスタンク発酵、バリック20ヶ月熟成